Коврижка с черноплодной рябиной постная

 

      Смешайте все ингредиенты. Влейте в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями, и выпекайте около часа в духовке на самом малом огне. Выньте из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Вам потребуются: 2 стакана муки, 2 столовые ложки какао, 1 стакан

Коврижка с черноплодной рябиной

 

      Смешайте все ингредиенты. Вылейте в смазанную маслом форму и выпекайте в нагретой до 200 °С духовке примерно 60 минут. Выньте из формы и попудрите сахарной пудрой.

Вам потребуются: 3 стакана муки, 3 яйца, 3 столовые ложки какао, 150 г масла,

Варенье из аронии с вишневыми листьями

 

      Засыпьте вперемежку ягоды с сахаром и оставьте постоять сутки, встряхивая время от времени. Добавьте воду, поставьте на огонь и варите 20 минут, помешивая. Опустите вишневые листья и варите еще примерно 15 минут.

      Остудите, листья выньте (чтобы листья было удобно …

Джем из черноплодной рябины и яблок

 

      Ягоды рябины разомните деревянным пестиком. Яблоки разрежьте на дольки, удалите семенное гнездо, пробланшируйте.

      К смеси плодов добавьте сахар, воду и нагревайте на малом огне до растворения сахара. Нагрев усильте и варите до тех пор, пока масса станет однородной. Расфасуйте …

Квас из черноплодной рябины

 

      Ягоды размять в эмалированной посуде, залить теплым сахарным сиропом (воду прокипятить, намного остудить). Накрыть марлей и дать настояться в теплом помещении сутки.

      Процедить, добавить 5 г дрожжей, размешать и поставить до появления пены в теплое место. Квас готов, но, чтобы …

Как засушить ягоды аронии?

 

      Сварите сироп и залейте им ягоды. Варите на медленном огне, снимая пену. Процедите через дуршлаг, чтобы не оставалось сиропа. На доску постелите чистую бумагу и разложите ягоды в один слой, вялить надо в течение 3–4 суток в сухом и …

Ликер из черноплодной рябины

 

      Рябину, воду и сахар варите примерно 20 минут. Ягоды откиньте на дуршлаг, сироп процедите. В остывший сироп влейте водку и добавьте лимонную кислоту. Разлейте по бутылкам и закупорьте.

Вам потребуются: 1,5 кг ягод, 1 кг сахара, 2 стакана воды, 2 г лимонной

Птицы склевали половину урожая черноплодки

Птицы склевали половину урожая черноплодки. Когда надо было ее собрать, чтобы этого не случилось?

 Время сбора черноплодки конец августа–начало сентября. Перезревшие ягоды теряют вкус, или их могут склевать птицы, как это произошло у вас.…

Что полезного в ягодах аронии (черноплодной рябины)?

 В ягодах содержатся все витамины, особенно много витамина С, кроме того йод, Р-активные органические вещества, бета-каротин, глюкоза, фруктоза, пектины, органические кислоты. Плоды аронии способствуют выводу из организма радиоактивного стронция, снижают артериальное давление. Но есть и противопоказания: сок ягод аронии …