Желе из крыжовника
Ягоды промойте, пробланшируйте и, не удаляя плодоножек и чашелистников, пропустите через соковыжималку. Добавьте сахар и размешайте его до полного растворения. Разложите в подготовленные банки, накройте крышками. Храните в холодильнике.
Вам потребуются: 1 кг крыжовника, 1,5 кг сахара.