Черноплодная рябина и клюква, протертые с сахаром
Черноплодную рябину сбланшируйте, протрите через сито. Клюкву протрите через сито. Смешайте протертые ягоды и добавьте сахар. Размешайте до полного его растворения.
Массу нагрейте до 70 °С и расфасуйте в горячие банки.
Вам потребуются: 1 кг черноплодной рябины, 1 кг клюквы, 1 кг 800 г сахара.